La pizza regina da Napoli approda a Trieste

Margherita STG 

pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico, olio e formaggio – 6,00 €

Marinara

pomodoro, basilico, origano e aglio – 5,00 €

Diavola

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, basilico, olio e formaggio – 8,50 €

Champignon

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, basilico, olio e formaggio – 8,00 €

Al prosciutto

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, basilico, olio e formaggio - 8,00 €

Al salame

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame dolce, basilico, olio e formaggio - 8,00 €

Capricciosa

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olio evo e formaggio – 9,50 €

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto, carciofi, basilico, olio e formaggio - 9,50 €

Ortolana

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, funghi, basilico, olio e formaggio - 9,00 €

Provola e Pepe

Pomodoro, probola, pepe, basilico, olio e formaggio - 7,50 €

Bolognese

Mozzarella fiordilatte, pomodorini freschi, carne macinata, basilico, piselli, olio e formaggio - 8,00 €

Siciliana

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane rosse a funghetto, basilico, olio e formaggio - 8,00 €

Totò

Mozzarelle fiordilatte, salsiccia, friarielli, basilico e olio - 10,00 €

Romana

pomodoro, mozzarella fiordilatet, acciughe, origano, basilico e olio - 9,00 €

San Daniele

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, besilico, olio e formaggio - 9,00 €

A bufalin

Mozzarella di bufala, pomodorini freschi, pomodoro, origano, basilico e olio - 9,00 €

napul'è

Pomodoro San Marzano a pezzi, mozzarella di bufala, pecorino romano, basilicvo e olio - 9,00 €

White Lady

mozzarella fiordilatte, rucola, prosciutoo crudo, scaglie di grana, basilico e olio - 10,00 €

Bresaola

mozzarella fiordilatte, bresaola, scaglie di grana, rucola, basilico e olio - 10,00 €

Sonia

Mozzarella fiordilatte, stracchino e zucchine - 9,00€

Frescolina

Focaccia bianca con mozzarella di bufala, rucola, pomodorini e scaglie di grana tutto a fine cottuta - 9,00 €

Tropea

Tonno, pomodoro, cipolla rossa, mozzarella fiordilatte, basilico, olio, origano e pomodoro - 9,50 €

Quattro formaggi

Mozzarella fiordilatte, formaggio svizzero, emmental, gorgonzola, basilico e olio - 9,00 €

San Marco

Mozzarella fiordilatte, brie, salame Milano, basilico, olio e formaggio - 9,50 €

Cattiva Recensione

Margherita con tonno,olive nere, capperi e basilico- 10,00€

I NOSTRI IMPASTI 

Classico "00"

KAMUT - € 2,50

FARINA DI RISO - € 2,50

5 CEREALI - € 2,50

INTEGRALE - € 2,50 

Mancini

1/4 fritta, 1/4 ripieno di scarole, 1/4 diavola e 1/4 Totò – 12,00 €

Panuopizza

Metà margherita, metà panuozzo con crudo,  rucola, fior di latte, melanzana sott''olio - 11,00 €

Ciuri Ciuri

provola, fiori di zucca freschi, acciughe - 10,00 €

Nduja

pomodorino datterino, 'nduja, e mozzarella di bufala – 9,00 €

Cuore di mamma

Base margherita con ricotta, scaglie di grana, cornicione ripieno di polpette al ragù e mozzarella di bufala - 11,50 €

Supertotò

Base friarielli, provola, patate fritte, cornicione ripieno di salsicce e patatine fritte - 11,00 €

Luna di Miele

provola, prosciutto crudo di San Daniele e miele di acacia – 9,50 €

Pino Daniele

Focaccia all'ombra di pomodoro, mozzarella di bufala fresca, pomodorini neri alla pacchetella, e olio EVO - 9,00 €

Sasà Striano

4 lati di cornice ripieni di verdure saltate in padella, bufala dop da 200 gr al centro, rucola e prosciutto crudo - 15,00 €

Maradona

Pomodoro, tonno, cipolla rossa, fior di latte, basilico, olio evo, salame piccante - 11,00 €

Carbonara pizza

provola, speck, e uovo - 10,00 €

Fiocco

 panna, prosciutto cotto, crocchè, mozzarella fiordilatte, basilico, olio e formaggio - 10,00 €

Boom

Porchetta di ariccia, provola, cipolla e peperoni - 10,00 €

Pizza parmiggiana

Marcherita con parmiggiana di melanzane - 10,00 €

Cacace

datterino siciliano, pomodorino giallo del Vesuvio, ciliegino IGP, provola di Agerola e basilico - 10,00 €

Medaglia d'oro

crema di tatrufo bianco zigante, salsiccia, provola di Agerola e scaglie di tartufo bianco sott'olio - 15,00 €

Pazza  primavera

Fior di latte di Agerola, pomodorini freschi, basilico, cornicione ripieno di ricotta di pecora e prosciutto cotto - 11,00€

Trevigiana

Salsiccia, provola di Agerola e radicchio rosso - 10,00 €

Cuore di bufala

Pizza margherita con prosciutto crudo San Daniele e bufala al centro da 250 gr - 16,00 €

Romana gialla

fiodilatte, filetti di acciughe, datterino giallo IGP e origano della Sicilia - 10,00 €

Jolly

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi fresci, qurstel e basilico - 9,00 €

La San Vincenzo

Pesto alla genovese IGP, pomodori sicchi BIo in olio EVO, mozzarella di bufala campana e basilico di sorrento - 9,50 €

La Pizza del maestro

Ricotta di pecora fresca, fior di latte di Agerola, datterino giallo IGP, spruzzatina di limone di Sorrento, basilico - 10,00 €

Cinesina

Pomodoro, fior di latte di Agerola, salame piccante, gorgonzola di Novara, peperoni - 11,00 €

Kekkolino

pomodopo, melanzane a funghetto, salsiccia nostrana e mozzarella fiordilatte di Agerola - 10,00 €

La peperonata

Salsiccia fresca, peperoni in padella, provola di Agerola, basilico e formaggio - 10,00 €

Pienotta

Parmigiana di melanzane, funghi fresci, mozzarella dior di latte di Agerola, basilico e olio - 10€

Cafona

Mozzarella fiordilatte Agerola, patate al forno e pancetta in coppa - 11,00 €

Monaco

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, provolone del Mnaco e 'nduja - 11,00 €

Scostumata

Fiordilatte, stracciatella di bufala, rucola, pancetta arrotolata, pomodori secchi e tarallo sbriciolato - 13,00 €

Poesia

Pomodoro datterino rosso IGP, provola di Agerola, pancetta in coppa e burrata - 13,00 €

Quartieri spagnoli

Pizza fritta con ciccioli napoletani, ricotta di pecora e pepe - 10,00 €

Breackfast

Margherita con pancetta e uovo - 10,00 €

Zucca e zola

Crema di zucca, Gorgonzola di Novara, salsiccia, provola di Agerola 10,00 €

Massimo troisi

crema di datterino giallo, provola, porcini, pancetta e semi di papavero - 14,00 €

Amalfi

fritta e ripassata al frono con bufala, datterino giallo e erosoo, pestodi rucola e mandorle, scaglie di grana - 12,00 €

Pizza 1959

Provola di Agerola, pomodorini, acciughe di Cetera, peperoncino calabro igp - 9,50 €

Colesterolo

Margherita con lardo di erbe, salsiccia e fungi - 10,00 €

La nonna

metà patate al forno e salsiccia e metà parmigiana di melanzane e polpette - 12,00 €

maialina

Fiordilatte, salsiccia, porchetta e 'nduja calabrese - 10,00 €

Mery Poppins

Crema di Zucca, fiordinatte, brie, speck e noci - 10,00 €

I NOSTRI IMPASTI 

Classico "00"

KAMUT - € 2,50

FARINA DI RISO - € 2,50

5 CEREALI - € 2,50

INTEGRALE - € 2,50 

A fess e mammet

crema tartufata, salsiccia, uova e mozzarella - 11,00 €

Chella bukkin e soret

Pomodoro, salame piccante, 'nduja, gorgonzola e mozzarella di bufala - 12,00 €

M par o frat ro caxx

mozzarella fiordilatte, patate al forno, salsiccia e pancetta arrotolata - 12,50 €

Scurnacchiat

Crema di pistacchio, mozzarella di bufala e pomodori secchi - 11,00 €

A mazza sguarrat e mammet

Cornicione ripieno di mzzarella di bufala e salame piccante con al centro della pizza al pomodoro, ricotta  mozzarella e prosciutto cotto - 12,50 €

Omm' e merd

Pomodoro, peperoni, olive tagiasche, salame piccante, gorgonzola e mozzarella fiordilatte - 12,00 €

Fetaciato

crema di tartufo, mozzarella fiordilatte, acciughe, cipolla di Tropea e gorgonzola - 10,00 €

A pucchiakk

Pizza con due bordi ripieni di ricotta di pecora e mortadella, base pizza con crema di pistacchio, provola, pancetta arrotolata e burrata intera al centro - 14,00 €

E muort scavat e nonnet

pomodoro, 'nduja, salame ungherese, mozzarella fiordilatte e cipolla di Tropea - 11,00 €

Chella granda zoccola e soret

Fiori di zucca, salame dolce, provola di Agerola, e pistacchi tritati - 12,00 €

O russ è n'omme  e merd

Pomodoro, gorgonzola, speck e  funghi (senza latticini) - 11,00 €

La sburrata giornaliera

Calzone al forno farcito con mozzarella, salame piccante, funghie  peperoni.

A fine cottura pisizionata sul ripieno la nostra burrata fresca - 13,00 €

I NOSTRI IMPASTI 

Classico "00"

KAMUT - € 2,50

FARINA DI RISO - € 2,50

5 CEREALI - € 2,50

INTEGRALE - € 2,50 

Racchetta

Metà margherita, metà ripieno con ricotta, salame, Fior di latte - 8,00 € 

Tris

1/3 ripieno, 1/3 siciliana, 1/3 margherita - €9,00

Fratellanza

1/3ripieno, 1/3 toto, 1/3 bufaliana - 10,00€

Le 4 giornate di Napoli

Parmigiana, salsiccia e friarielli, polpette e ricotta, diavola - 13,50 €

Zuccata

crema di zucca, provola affumicata e speck - 9,00 €

Pistacchiella

crema di pistacchio, provola, mortadella di Bologna e granelle di pistacchio - 12,50€

Tartufata

Mozzarella fiordilatte, crema di funghi porcini e tartufo, prosciutto crudo, basilico e olio - 10,00 €

Totò 2,0

Crema di friarielli, fior di latte, porchetta e tarallo sbriciolato - 11,00 €

Margherita Mezzo Metro – 15,00 €

Mezzo metro mista – 23,00 €

Mezzo metro Mancini

4 gusti: Pizza fritta donna Sofia, diavola, siciliana, ripieno di scarola

equivale a 4 pizze grandi - 30,00 €

Padellino1

Pizza doppia cottura in padellino

Base di pizza farcita a fine cottura con cotto praga, burattina pugòiese, Alici del mar cantabrico e basilico - 13,00 € 

Padellino2

Pizza doppia cottura in padellino

Pizza farcita con pomodorini confit, bufala e crudo san daniele- 13,00 € 

Calzone Donna Sofì

ripieno fritto, ricotta, mozzarella fiordilatte, ciccioli napoletani e pepe – 9,50 €

Calzone Scarolella Ripiena Fritta o al forno

scarola stufata, olive, capperi, acciughe, fiordilatte, basilico, olio e formaggio – 9,00 €

Calzone Ripieno

ricotta, mozzarella  fiordilatte, prosciutto cotto, pomodoro, olio, basilico e formaggio – 9,00 €

Calzone Je So Pazzo

mozzarella fiordilatte, salsiccia e friarielli e pizza fritta – 10,00 €

Calzone fritto al pistacchio

Mortadella igp bologna, con pistacchi provola di Agerola, crema di pistacchio di bronte e granella di pistacchio – 11,00 €

Panuozzo con Prosciutto crudo e mozzarella– 9,00 €

Panuozzo con Prosciutto cotto e mozzarella– 8,00 €

Panuozzo con Salsiccia e Friarielli – 9,50 €

Panuozzo alla Parmigiana – 9,50 €

Panuozzo Purpetto’n - 9,00 €

Panuozzo Caprese – 8,50 €

Panuozzo Zio Kekko

Prochetta fritte, melanzane fritte a funghetto - 9,50 €

Panuozzo cn cotoletta e patatine - 10,00 €

Maschio angioino 2.0

Crema di patate al latte, porchetta, provola affumicata e friarielli - 10,00 €

Panuozzo positano

Pasta di pizza con crosta di formaggio in superficie, all'interno pesto di rucola, rucola, datterino rosso e giallo, prosciutto crudo di Parma e burrata - 13,50 €

Panuozzo super

Salsiccia, porchetta, provola, friarielli e funghi - 12,00 €

Bresaola

Rucola,Bresaola,petali di grana e pomodorini- 10,00 € 

Cicken salad

Pollo,insalata,pomodorini,mais e petali di grana - 10,00 €

Greca 

Insalata,cetriolo,feta greca e olive nere - 10,00 €

Patatine fritte - € 3,50

Montanara - € 6,00

Frittatina - € 2,50

Arancina - € 2,50

Crocchè - €2,50

Nuggets - €4,00

Crocché ripieni

Crudo e bufala/ friarielli e provola  

Parmigiana di melanzane/ salame piccante e provola/ pistacchio, mortadella e granella/ Pancetta e bufala - € 4,00

Poker crocchè

Crocchè classico, crocchè pistacchio, mortadella e bufala, crocchè pancetta e bufala, crocchè crudo e bufala, 8 zeppoline in omaggio - 15,00 €

Zeppoline di alghe di mare

20 pezzi - 5,00 €

Ketchup bustine - 0,20 €

Maionaise bustina - 0,20 €

Bruschette miste  - € 6,50

Fagofritti

pasta fritta ripiena di ricotta, mozzarella, salame - € 8,50

Mozzarella in carrozza 3pz. - € 7,50 

Straccetti salati

pasta fritta con rucola, pomodorino e pepe - € 8,00 

Prosciutto crudo e mozzarella di bufala - € 15,00

Mozzarella di bufala DOP 250gr.  - € 8,50 

insalata caprese - € 9,00 

Fiori di zueca ripieni - € 7,50

Scialatielli - € 10,00

pasta fresca, pomodoro fresco, basilico

Spaghetti, aglio, alle e peperoncino  - € 9,00

Gnocchi alla sorrentina - € 10,00

Gnocchi pomodoro, provola, formaggi, basilico

Carbonara - € 10,00 

Spaghetti, guanciale, uovo, peperoncino

Pennette alla Norma - € 9,00

Pennette, melanzane, provola

Pennette all'ort0lana - € 10,00

Pennette, fungi, melanzane

Peccheri alla napoletana - € 10,00 

Paccheri, ragù, ricotta fresca, basílico

Pecchere alla bolegnese - € 11,00

paccheri, carne macinata, piselli, carote

Pasta e patate con provola - € 10,00

Pasta fagioli - € 9,00

Paccheri del maestro

paccheri napoletani con ricotta di pecora fresca e datterino giallo igp, una premutina di limone di sorrento e basilico - 11,00 €

Pennette con panna e prosciutto - 8,50 €

Pennette con panna e prosciutto - 8,50 €

Pennette con pesto alla genovese - 8,50 €

Gnocchi ai 4 formaggi - 10,00 €

Paccheri con crema di pistacchio, salsiccia e provola - 14,50 €

Paccheri zucca e zola

Paccheri saltati in padella con crema di zucca mantovana, salsiccia e gorgonzola di Novara - 13,00 €

Linguine alla puttanesca

Pomodori pelati,olive nere, capperi e basilico-10,00 € 

Polpette al pomodoro 5 pz. - € 5,00

Salsiccia alla piastra e friarieii - € 8,00

Cotoletta alla milanese con patatine - € 10,00

Pette di pollo ai ferri con verdure grigliate - €13,00

Parmigiane di melanzane con provola - € 8,00

Vari - 5,00 €

Bibite

Acqua Naturaleliscia/frizzante San benedetto 50cl - 3,00 €

Bibite in lattina 33cl - 2,50 €

Birra 50 cl

Moretti 33cl - 3,00 €

Peroni 33cl senza glutine - 3,50 €

Moretti rossa 33cl - 3,50 €

Moretti 66cl - 4,50 €

Heineiken 66cl - 4,50 €

Messina cristalli di sale 50cl - 5,00 €

Icnusa non filtrata 50cl - 5,00 €

Franzskainer walss 50cl - 5,00 €

Vini

Vino Rosso Amabile frizzantino 75cl - 10,00 €

Vino Bianco Amabile frizzantino 75cl - 10,00 €

Staccetti dolci

Pasta di pizza fritta con zucchero, nutella e zucchero a velo - 7,00 €

Pizza nutella - 7,00 €

Profiteroles Nero 3 palline- 5,00 €

Tiramisù - 5,00 €

Delizia al limone sal del riso-  6,00 €

Fiocco di neve di poppella

Bigné ripieno di ricotta dolce di pecore 2 pezzi - 6,50 €

pizza con babà e nutella

per due persone - 12,00 €

Pastiera napoletana - 6,00 €

Straccetti bigusto

(galak e nutella) - 7,50 €

Straccetti bigusto 2

(galak e pistacchio) - 8,00 €

Straccetti triplo gusto

(nutella, galak e pistacchio) - 8,50 €

Pizza nutella e tiramisù - 10,00 €

Pizza galak nutella e barrette kinder - 10,00 €

Babà  - 6,00 €

Babà  con panna- 6,00 €

Cono classico alla panna - 3,00 €

Cucciolone - 3,00 €